Как приготовить яйцо в микроволновке

Леонид Каганов: дневник

КАК СВАРИТЬ ЯЙЦО В МИКРОВОЛНОВКЕ

Как приготовить яйцо в микроволновке

Всем привет! Сейчас мы будем взрывать яйца в микроволновке. Честно говоря, данный материал должен был раскрываться роликом, который мы сняли при помощи видеорегистратора AdvoCam-HD2. Об данной штуке вы еще услышите — для совсем других целей я его кроме этого клал на дно кастрюли и варил с ним рыбную уху, но это уже совсем другая история, также, кстати, не смонтированная. В общем, обучающий фильм про взрывы яиц пока не готов. Дело в том, что видео имеет несколько файлов, каковые нужно в один, убрав лишнее и вставив финальный титр, а Ютуб подложит музычку. Но я не могу склеивать видео и у меня нет программ. Я задавал вопросы в дневнике, может ли кто оказать помощь, и вызвался хороший человек Yurgen Kott. Мы долго общались по скайпу, к утру он нежданно отправил невиданной красоты заставку с титрами, по окончании чего загадочно провалился сквозь землю, и вот уже практически неделю не отзывается. Я дико ржу, по причине того, что весьма его понимаю: я же сам как раз таковой! Бывало, вызовусь по своей инициативе что-то делать, сделаю не то, что необходимо было, а совсем другое — занимательное и качественное, и остываю. В общем, фильма пока нет. Но имеется надежда, что Yurgen Kott найдется и его когда-нибудь смонтирует (ну либо вызовется оказать помощь кто-то другой, у кого имеется видеоредактор для склейки файлов). И тогда мы фильм выложим. Может, так кроме того и лучше, что в два приема. А пока вашему вниманию предлагается заставка, которую он нарисовал, а ниже — самое основное: подробный обзор с фото и рецептами. Забегая вперед скажу: Возможно! Возможно сварить яйца в микроволновке! Итак.

С давних времен люди грезили сварить в микроволновке яйцо. А двенадцать лет назад я кроме того писал трактат Как сварить яйцо в микроволновке. который обширно разошелся в интернете.

Не смотря на то, что со временем стало ясно, что в микроволновке яйца варить все-таки возможно. Различные люди присылали мне свои рецепты (чаще вычитанные где-то, но не проверенные), а в один раз у меня было кроме того особое устройство в виде пластикового яйца. Принцип его был не совсем честен: яйцо защищал от микроволновки внутренний алюминиевый корпус с дырочками, под ним наливалась вода, которая разогревалась, и данный пар шел вверх мимо яйца, тем самым его нагревая. Процесс длился долго, микроволновка гудела, а яйцо не варилось. Возможно ли сварить яйцо как-то в противном случае? Сравнительно не так давно я познакомился с милыми феечками из агентства, воображающего бытовую технику Hansa — им понравился мой трактат. Кто не в курсе, Hansa — известная в Европе компания, бывшая польская Amica из города Вронки, с 1921 года создаёт бытовую технику, а последние 10 лет работает в составе германского концерна. Другими словами — редчайший случай чисто европейской белой сборки (я само собой разумеется не расист и уважаю промышленность Азии, но мы же понимаем. ) Меньше, у меня появилась мысль: а ну как нам провести настоящую серию опытов, испробовать все вероятные рецепты и наконец узнать, возможно все-таки сварить в микроволновке яйцо либо нет?

И для начала провели классический опыт — мы поставили в микроволновку простое яйцо на 2 минуты, закрыв на всякий случай пластиковой крышкой:

Ожидать нам долго не пришлось — микроволновка Hansa оказалась в полной мере исправной и всецело оправдала наши ожидания, да и крышка не спасла:

Следующим этапом мы решили убедиться, правда ли, что и сваренные вкрутую яйца также нельзя разогревать. Клянусь, приятели, чистая правда:

Обратите внимание: крутое яйцо взрывается точно так же и с тем же размахом, что и сырое. Как говорится, отыщите десять отличий. Ну еще раз вымыли, что делать.

Для следующего опыта мы взяли особый пластмассовый прибор Глазунья для изготовление в микроволновке яичницы:

Его инструкция потребовала вылить три яйца в лунки, добавить к каждому ложку воды, а после этого готовить ровно 60 секунд в микроволновке (700-750Вт), подождать 20 секунд и еще включить на 30 секунд.

Мы в точности это выполнили, но яичница оказалась совсем сырой:

Тогда мы поставили опять на 60 секунд, но услышали небольшой взрыв — одна из лунок грохнула и легко испачкала микроволновку:

Но в целом яичница оказалась в полной мере готовой, и я ее съел:

Но все-таки, имеется ли метод сварить яйцо? Мы изучили множество рецептов.

Но ничего толкового не было: то предлагалась какая-то таинственная подставка и сверление дырочек в скорлупе:

То зачем-то содержимое яйца предлагалось варить в чашке с уксусом:

Мы выбрали наиболее вразумительный рецепт варки содержимого яйца в стакане с водой:

Вылили в стакан с водой, проделали в желтке пара дырочек строго по инструкции:

Сварили в микроволновке, взрыва не случилось, не смотря на то, что брызги летели:

Наконец мы нашли старинное, но совсем красивое письмо от давнего читателя дневника Виктора Никитюка, которое он отправил мне еще в 2005 (!) году:

Рецепт оказался несложен: в чашку 300 мл положить два целых сырых яйца, кинуть чайную ложку соли и залить кипятком.

Поставить в микроволновку на 10 (десять!) мин. при мощности 480Вт.

Десять мин. мы провели в страхе, а позже долго опасались открывать:

Но яйца оказались целыми, микроволновка чистая, а сварились они совсем вкрутую:

Это победа! Трактат лгал: яйца в микроволновке вправду возможно варить! Слава яйцам!

Действующие лица и исполнители: