Торт муравейник из печенья и сгущенки

Для изготовление мастики для торта вам пригодится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую либо стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и легко подтап.

Вывод диетолога о рецепте Торт муравейник со сгущенкой

Беря сгущенное молоко, обратите внимание на его состав. Растительные жиры (пальмовое масло) удешевляют продукт и обесценивают его диетические свойства. С диетической точки зрения, более нужна мука из жёстких сортов пшеницы, неотёсанного помола. Молоко лучше взять нежирное, которое было произведено из цельного продукта. Для поддержания липидного баланса более полезно взять сливочное масло, содержащее 25% растительных жиров. При запекании в духовке,применяйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм и противня. В противном случае, под действием больших температур, в следствии подгорания, вероятно образование канцерогенов. Принципиально важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С).

Торт муравейник из печенья и сгущенки

Блюдо высококалорийно. В связи с малым содержанием белка, оно не содействует наращиванию мышечной массы. Блюдо не следует включать в диету для похудения.

Торт муравейник со сгущенкой продемонстрирован в случае дефицита в рационе животных жиров, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Яйца содержат большое количество нужных веществ (жирорастворимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты, белок), но их потребление ограничено высоким содержанием холестерина в желтках. Масло содержит полный комплект жирорастворимых витаминов, в нем большое количество жиров и холестерина, что может привести к атеросклерозу и усугубить его течение.

Торт муравейник из печенья и сгущенки

Не рекомендуется использовать блюдо людям, каковые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, болезнями печени, почек, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих дорог. Торт муравейник со сгущенкой не входит в диетический и детский рацион.

Калорийность продуктов, вероятных в составе рецепта Торт муравейник со сгущенкой

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Мука из цельной жёсткой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной жёсткой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло сливочное — 734 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко — 328 ккал/100г

Торт муравейник из печенья и сгущенкиКалорийность продуктов: Сливочное масло. Куриные яйца. Молоко. Разрыхлитель. Мука. Вареное сгущенное молоко