Оладьи рецепт на кислом молоке

В действительности для изготовление пышных оладий возможно воспользоваться разными рецептами. С целью этого не обязательно замешивать тесто на прокисшем молоке. К примеру, возможно применять кефир либо замесить дрожжевое тесто.

Пышные оладьи на кислом молоке

Но пышные оладьи на кислом молоке готовятся наиболее быстро. К тому же прокисшее молоко практически в любое время имеется под рукой.

Оладьи рецепт на кислом молоке

Для их изготовление нам пригодятся следующие ингредиенты:

  • Стакан пшеничной муки высшего сорта;
  • Два куриных яйца;
  • 500 миллилитров кислого молока;
  • Две столовые ложки сахара;
  • Одна чайная ложка соды;
  • Щепотка соли.

Порядок изготовление пышных оладий на кислом молоке:

Перемешиваем яйца с сахаром, шепетильно взбиваем. Взятую смесь выливаем в миску с кислым молоком.

Раздельно смешиваем муку с содой и неспешно высыпаем их в жидкость. В один момент шепетильно перемешиваем тесто. Следим, дабы в нем не появилось комочков.

Миску с тестом ставим в другую посуду с горячей водой. Это принципиальный момент. Тогда тесто настоится и станет еще более пышным. Спустя 15 мин. возможно приступать к жарке.

Разогреваем сковородку, предварительно смазанную сливочным маслом, и столовой ложкой выкладываем на нее тесто. Старайтесь на протяжении данной операции не помешивать тесто, в противном случае оно потеряет свою воздушность.

Пышные оладьи на кислом молоке возможно подавать со сметаной, сливками, медом, любым вареньем либо джемом.

Хлебопечка Мулинекс OW110130 – хороший функционал по умеренной цене

Цена данной модели в различных вебмагазинах России образовывает сейчас от 3 100 до 4 400 рублей. Это недорого, в случае если учесть репутацию производителя и широкий функционал модели.

Хлебопечка Mystery MBM-1203: хлебушек с йогуртом

Эта хлебопечь способна выпекать буханки трех размеров: самая маленькая (450 грамм), средняя (750 грамм) и большая (1000 грамм). Наряду с этим возможно выбрать степень обжаривания корочки. Она возможно совсем тоненькой либо толстой, хрустящей.

Хлебопечка Kenwood BM250: печь хлеб легко!

Всего лишь загрузите нужные ингредиенты, выберите требуемый режим, а все другое эта мини-хлебопекарня сделает сама: испечет хлеб, кекс либо сдобу, замесит тесто для вареников, приготовит домашнее варенье. А вдруг хлеб необходимо испечь как возможно стремительнее, воспользуйтесь режимом Rapid Bake, и выпечка готовься уже через час.